Пищевая соль марки "Экстра" - это продукт, соответствующий самым высоким стандартам пищевой промышленности. Пищевая соль (или по другому хлорид натрия NaCl) является очень важным элементом для нормального функционирования организма человека, состоящего, как известно на 70% из воды..

ООО «АкваМэджик» предлагает соль марки "Экстра".

Соль всегда считалась очень важным продуктом. Дорогих гостей встречали хлебом и солью, слагали про этот продукт пословицы и поговорки. Хлорид натрия отвечает в организме за транспортировку кислорода, питательных веществ к органам тканям, а также за прохождение нервных импульсов, обеспечивающих двигательную активность мышц. Человеческий организм не может самостоятельно синтезировать натрий, поэтому ему необходимо получать его извне, вместе с пищей. Для поддержания водно-солевого баланса в организме человеку необходимо ежедневно употреблять 5-10 грамм пищевой соли в условиях нежаркого климата и 15-20 грамм в условия жаркого климата.

Существуют разные способы изготовления пищевой соли. Одним из способов является выпаривание поваренной соли из морской воды. Этот способ основан на свойстве замерзания воды. Пресная вода замерзает первой, при этом концентрация соли в оставшейся воде многократно увеличивается. Данный способ позволяет получать из морской воды пресную, а из оставшегося раствора получать соль с меньшими затратами энергии. Также поваренная соль добывается из залежей каменной соли (галита). В этом случае используется способ промышленной очистки.

Соль поваренная пищевая«Экстра» производится при технологии вакуумного упаривания рассола. Это позволяет избавиться от посторонних примесей и обеспечивает содержание основного вещества – хлорида натрия (NaCl) до 99,9%. Благодаря глубокой степени очистки рассола и специальным технологическим приемам его упаривания наличие посторонних компонентов в пищевой соли снижается в 50-70 раз по сравнению с их содержанием в исходном сырье.

Поставляется пищевая соль марки "Экстра" в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51574-2000 для нужд пищевой, химической, фармацевтической и других отраслей промышленности с специализированной противослеживающей добавкой. Для производства таблетированной соли пищевая соль марки "Экстра" поставляется без добавок. После введения противослеживающей добавки и дальнейшей сушки фасованная соль упаковывается в различную потребительскую тару от пачки 0,5 кг до мешка МКР 1000 кг. При необходимости в фасованную соль добавляется йодирующая или фторирующая добавка.